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Château d'Escurac

Cru Bourgeois, AOC Médoc, Grand Vin de Bordeaux

Le château d'Escurac est un domaine viticole de 30 ha situé dans le Médoc, à Civrac en Médoc en Gironde.
C'est une AOC Médoc. Jean Marc Landureau, propriétaire depuis 1990, produit 3 vins : Château d'Escurac, la Chapelle d'Escurac et Pépin d'Escurac.
Château d'Escurac est classé Cru Bourgeois appélation Médoc.

Historique, Château d'Escurac

Au fil du temps, les personnalités des différents propriétaires du Château d’Escurac ont façonné ce beau domaine, situé sur l’une des croupes les plus élevées du Médoc.
Sa très jolie chapelle du XI siècle témoigne d’une première vie seigneuriale, rurale et ecclésiastique qui a marqué le lieu pour toujours.
La famille Landureau tombe sous le charme et acquiert la propriété en 1934. Jean le grand-père, un grand amoureux des chevaux transforme la propriété en haras et s’adonne à sa passion.
Son fils Jean-Michel, diversifie les activités du domaine, développe la culture de la vigne et porte son raisin à la Cave Coopérative.
C’est finalement Jean-Marc Landureau, son petit fils (actuel propriétaire) qui dès les premières vendanges de son enfance, décide de consacrer sa vie à extraire le meilleur de ce beau terroir.

Le terroir, Château d'Escurac

Lutte Raisonnée

Sols et sous-sols : graveleux sur un soubassement argileux
Superficie : 20 ha
Densité de plantation : 5500 pieds/ha
Age moyen du vignoble : 18 années
Production moyenne : 120000 Bouteilles réparties pour le Château d'escurac, la chapelle d'Escurac et Pépin d'escurac
Encépagement : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 50 %
Vendanges : mécaniques
Durée de cuvaison : 30 jours
Élevage : barriques neuves 30 à 45 %
Second Vin : La Chapelle d'Escurac (Médoc)
Troisième Vin : Pépin d'Escurac (Médoc)

Le Chai, Château d'Escurac

Techniques de vinification du château d'Escurac

Eraflage et foulage
Macération pré fermentaire à froid de 6 à 10 jours à entre 6° et 7°
Cuves inox thermogérulées
Durée de cuvaison : 3 à 4 semaines
Immersion régulière du chapeau pendant la période de vinification (délestage)
Micro oxygénation éventuellement
Fermentation malolactique pour partie en barrique
Pressurage par pressoir vertical
Élevage : élevage en barrique pendant 12 mois
Absence de soutirages
Renouvellement des barriques 1/3 par an
Collage : albumine d’œufs.

Les Vins : Château d'Escurac, la Chapelle d'Escurac, Pépin d'Escurac

Dès 1989, Jean-Marc Landureau s’installe à la propriété et met toute son énergie à la rénovation du vignoble.
Plus question de porter son vin à la coopérative ; 1990 signe son premier millésime.
Parallèlement aux fondamentaux de son héritage viticole, il est obsédé par l’ouverture et l’évolution nécessaire.
Cette quête permanente d’adaptation et de justesse est récompensée dès 1999, date à laquelle le Château d’Escurac remporte devant les plus illustres, la 15ème Coupe des Crus Bourgeois.

Téléchargement, Château d'Escurac

Fiche technique Château d'Escurac - cliquez ici
Etiquettes Château d'Escurac, la Chapelle d'Escurac, Pépin d'Escurac - cliquez ici
Notes de Presse Château d'Escurac - cliquez ici
Photos Château d'Escurac - cliquez ici

Contact, Château d'Escurac

SCFED LANDUREAU
ROUTE D’ESCURAC
33340 CIVRAC MÉDOC FRANCE
TÉL. 00 33 (0)5 56 41 50 81
FAX 00 33 (0)5 56 41 36 48
Site internet Château d'Escurac